这首诗是白居易寄胡饼给杨万州时所写,主要描述了胡饼的样子、口感,表达了诗人对友人的关切,希望友人品尝胡饼并与京都辅兴坊的胡饼作比较。
寄胡饼与杨万州
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
简要说明
逐句注释
- “胡麻饼样学京都”:
- 字词:“胡麻饼”,一种饼类食品;“学京都”,仿照京都的样式制作。
- 句意:这胡麻饼的样子是仿照京都的样式制作的。
- “面脆油香新出炉”:
- 字词:“面脆”,饼的表面酥脆;“油香”,带有油脂的香味。
- 句意:这饼表面酥脆,散发着油脂的香气,是刚刚出炉的。
- “寄与饥馋杨大使”:
- 字词:“饥馋”,形容人饥饿且嘴馋;“杨大使”,即杨万州。
- 句意:把这饼寄给饥饿嘴馋的杨万州。
- “尝看得似辅兴无”:
- 字词:“尝看”,品尝后看看;“辅兴”,指京都的辅兴坊,那里的胡饼很有名。
- 句意:你品尝后看看是否和辅兴坊的胡饼相似。
现代译文
这胡麻饼的样子是仿照京都的样式做的,
表面酥脆,油脂飘香,刚从炉里新鲜出炉。
把它寄给那饥饿嘴馋的杨万州,
你尝尝看是否和辅兴坊的胡饼一样。
创作背景
白居易生活在唐朝,当时胡饼是一种很受欢迎的食品,京都长安的辅兴坊以制作美味的胡饼而闻名。白居易寄胡饼给杨万州,可能是因为两人交情深厚,想让友人品尝到美味的胡饼,便写下此诗随饼一同寄出。具体创作时间虽难以确定,但应是在白居易任职期间有机会得到新鲜出炉的胡饼时所作。
艺术赏析
- 表现手法:整首诗采用写实的手法,如实描述胡饼的制作样式、口感和新鲜程度,以及寄饼给友人的目的,语言直白,没有过多的修饰,但却充满生活气息。
- 语言特色:语言通俗易懂,简洁明快,如“面脆油香”直接生动地写出了胡饼的特点,使读者能直观感受到胡饼的美味。
- 情感表达:通过寄饼和诗句,传达出诗人对友人的友好与关怀,让友人品尝美食的心意跃然纸上,充满了浓浓的生活情趣。