谢傅参议彦济惠笋用山谷韵

这首诗是黄公度答谢谢彦济赠笋之作。诗中先对比北方与岭南冬季蔬菜的不同，引出友人所赠之笋，接着盛赞笋的品质，将其比作渭川侯，又把其他蔬菜比作奴仆，突出笋的珍贵。最后表达怕笋很快长成竹子，要赶紧让儿童采摘食用的心情，展现出对笋的喜爱和对友人赠笋的感激之情。

• “北方九月霜，宾盘无生菜”：
  • 字词：“生菜”，新鲜蔬菜。
  • 句意：北方到了九月就有霜了，宾客的餐桌上没有新鲜蔬菜。
• “岭南信地暖，穷冬竹萌卖”：
  • 字词：“信”，确实；“穷冬”，深冬；“竹萌”，竹笋。
  • 句意：岭南确实气候温暖，深冬时节还有竹笋在售卖。
• “君念庾郎贫，茧栗供庖宰”：
  • 字词：“庾郎”，指庾杲之，南朝齐人，生活俭素，常食腌韭菜等，这里以庾郎自比贫困；“茧栗”，指幼小的竹笋；“庖宰”，厨师。
  • 句意：您念及我像庾郎一样贫困，送我幼小的竹笋让厨师烹饪。
• “中有岁寒姿，真时久不坏”：
  • 字词：“岁寒姿”，比喻像松竹梅在寒冬中保持的坚韧品质；“真时”，指新鲜的时候。
  • 句意：竹笋中有岁寒坚韧的品质，新鲜的时候可以保存很久不坏。
• “前身渭川侯，千亩偿宿债”：
  • 字词：“渭川侯”，指竹子，苏轼《於潜僧绿筠轩》有“可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤”，且《史记·货殖列传》载“渭川千亩竹，此其人皆与千户侯等”，故以渭川侯称竹；“宿债”，旧债。
  • 句意：竹笋前身是渭川侯，送来千亩竹笋来偿还旧债。
• “珍可配天花，贱不数石芥”：
  • 字词：“天花”，蘑菇的一种，是珍贵的食材；“石芥”，一种野菜，较为普通。
  • 句意：竹笋珍贵起来可以和天花相配，普通的时候也不把石芥放在眼里。
• “早薤与晚菘，奴仆望宾介”：
  • 字词：“薤”，一种蔬菜；“菘”，白菜；“奴仆”，比喻地位低下；“宾介”，宾客，比喻地位尊贵。
  • 句意：早薤和晚菘，只能像奴仆一样仰望竹笋这个宾客。
• “文园酒渴余，想不厌姑嘬”：
  • 字词：“文园”，指司马相如，他曾任文园令，且有消渴病（糖尿病）；“姑嘬”，大口吞食。
  • 句意：像司马相如酒渴之后，想来也不会厌烦大口吃竹笋。
• “预恐吹作竹，明日东风噫”：
  • 字词：“噫”，这里形容风吹的声音。
  • 句意：预先担心东风一吹，竹笋很快就长成竹子了。
• “急须驱儿童，倾筐携采采”：
  • 字词：“采采”，采摘。
  • 句意：必须赶紧驱使儿童，提着筐子去采摘竹笋。

北方九月就降霜了，
宾客的餐桌上难见新鲜蔬菜。
岭南确实气候温暖，
深冬时节还有竹笋在卖。
您念我如庾郎般贫困，
送来幼笋让厨师烹饪。
竹笋有岁寒坚韧的品质，
新鲜时能保存很久不坏。
它前身是渭川侯，
送来千亩以偿还旧债。
珍贵时可与天花相配，
普通时也不把石芥放在心怀。
早薤和晚菘，
只能像奴仆仰望宾客。
像司马相如酒渴之后，
想来也会大口吃个痛快。
就怕明天东风一吹，
竹笋很快长成竹子不再。
必须赶紧叫上儿童，
提着筐子把竹笋采摘。

黄公度生活在南宋时期，当时政治局势较为复杂。此诗具体创作时间不详，但从内容来看，是友人谢彦济赠送竹笋给黄公度，黄公度便用黄庭坚的韵脚作诗答谢。可能当时作者生活或饮食上有不如意之处，友人赠笋表达关怀，作者以此诗回谢。

• 表现手法：
  • 对比：诗中运用了多处对比，如北方与岭南冬季蔬菜情况的对比，突出岭南气候温暖；将竹笋与天花、石芥、早薤、晚菘等对比，凸显竹笋的珍贵与独特。
  • 用典：多处用典，如“庾郎”“渭川侯”“文园”等，丰富了诗歌的内涵，增加了文化底蕴，使诗歌更具表现力。
• 语言特色：语言质朴自然，却又生动形象，在质朴中蕴含着对竹笋的喜爱和对友人的感激之情。例如“茧栗供庖宰”“想不厌姑嘬”等表述，通俗易懂又充满生活气息。
• 意境营造：通过对竹笋的描述，营造出一种清新自然、充满生活情趣的意境。从对竹笋品质的赞美，到担心竹笋长成竹子要赶紧采摘，展现出日常生活中的小确幸和对美好事物的珍惜。