次韵羹苋

这首诗围绕“羹苋”（用苋菜做的羹）展开，通过将琉璃蒸乳、㹠膏等美食与斋厨的苋菜羹对比，突出苋菜羹格调之高。诗中描绘了食用脱粟饭配野苋菜的生活场景，表达了一种淡泊自适的生活态度，同时还提及苋菜能医射工毒的功效，反映出苋菜在当时的一些情况。

• “琉璃蒸乳压㹠膏，未抵斋厨格调高”：
  • 字词：“琉璃蒸乳”，可能是一种用乳类制成的精美食物；“㹠膏”，一种膏状的美食；“抵”，比得上。
  • 句意：琉璃蒸乳和㹠膏这样的美食，都比不上斋厨里苋菜羹的格调高。
• “脱粟饭香供野苋，荷锄人饱撚霜毛”：
  • 字词：“脱粟饭”，糙米做的饭；“供”，搭配；“荷锄人”，扛着锄头劳作的人，指农夫；“霜毛”，白发。
  • 句意：香喷喷的糙米米饭搭配着野苋菜，扛着锄头劳作的人吃饱后捋着白发。
• “断无文伯可相累，比似何曾无大毫”：
  • 字词：“文伯”，可能代指富贵之人或追求奢华的人；“累”，连累、困扰；“比似”，相比；“大毫”，大的差别。
  • 句意：绝对不会有像文伯这样的人来给自己带来困扰，和那些追求奢华的生活相比，这（食用苋菜羹的生活）又有什么大的差别呢。
• “见说能医射工毒，人间此物政骚骚”：
  • 字词：“见说”，听说；“射工毒”，传说中射工这种毒物所造成的伤害；“政”，通“正”；“骚骚”，热闹、受关注的样子。
  • 句意：听说苋菜能医治射工毒，所以在人间这苋菜正受到人们的关注。

琉璃蒸乳和㹠膏这般精美食物，
也比不上斋厨里苋菜羹格调高。
香喷喷的糙米米饭配着野苋菜，
扛锄的农夫吃饱后捋着白头发。
绝对没有像文伯那样的人来扰，
和奢华生活相比也没太大差别。
听说苋菜能医治射工带来的毒，
人间正为这苋菜而热闹关注。

方岳生活在南宋时期，当时社会动荡，文人雅士多有寄情山水、追求淡泊生活的倾向。这首诗具体创作时间难以确定，但从诗中可以看出作者对简朴生活的一种欣赏和认同。他可能在某段时间过着相对闲适、贴近自然的生活，看到斋厨中的苋菜羹，有感而发创作了此诗。

• 表现手法：
  • 对比：诗中将琉璃蒸乳、㹠膏等美食与斋厨的苋菜羹进行对比，突出了苋菜羹格调之高，体现出作者不追求奢华、崇尚简朴的生活态度。
  • 用典：“文伯”的运用，通过这个可能代表富贵之人的典故，进一步强调自己远离奢华、不受富贵困扰的心境。
• 语言特色：语言质朴自然，通俗易懂，没有过多华丽的辞藻堆砌，但却生动地描绘出了生活场景和作者的心境。如“脱粟饭香供野苋，荷锄人饱撚霜毛”，用简洁的语言勾勒出一幅农夫吃饱后悠然自得的画面。
• 意境营造：整首诗营造出一种宁静、淡泊的意境。从对苋菜羹的赞美，到对简朴生活的描述，再到提及苋菜的功效，展现出一种远离尘世喧嚣、回归自然本真的生活意境，表达了作者对这种生活的喜爱和向往。