即席四首 其三

这首诗主要描述了陆游饮食观念的转变，从对肥鱼美羊的渴望到对林下煨苦笋的喜爱，表达了诗人对清淡质朴生活的追求和对苦笋所代表的高雅风味的赞赏。

• “长鱼腹腴羊臂臑，馋想久矣无秋毫”：
  • 字词：“长鱼”，指大鱼；“腹腴”，鱼腹部的肥肉；“臂臑（nào）”，羊的前腿；“秋毫”，鸟兽在秋天新长的细毛，这里表示丝毫的念头。
  • 句意：大鱼腹部的肥肉和羊的前腿，曾经长久地让我馋念，但如今已没有丝毫这样的想法了。
• “今朝林下煨苦笋，更觉此君风味高”：
  • 字词：“煨”，用微火慢慢地煮或烤；“此君”，指苦笋，此处用了拟人手法，把苦笋当作人。
  • 句意：今天在山林下煨煮苦笋，更觉得苦笋的风味十分高雅。

曾经大鱼腹部的肥嫩和羊腿的鲜美，
让我馋念已久，如今却没了念想。
今天在山林下慢慢煨煮着苦笋，
更觉得苦笋这君子风味真是高雅。

陆游生活在南宋时期，一生仕途坎坷，晚年退居山阴。在经历了人生的起伏后，他的心境逐渐趋于平和淡泊。这首诗创作于他晚年的乡居生活中，此时他更加贴近自然，饮食也变得简单质朴，从这首诗中可以看出他生活观念和审美情趣的转变。

• 表现手法：
  • 对比：诗中将过去对“长鱼腹腴羊臂臑”的馋想与现在对此毫无念头进行对比，突出了诗人饮食观念和心境的变化；又将肥鱼美羊与苦笋对比，强调了苦笋风味的高雅。
  • 拟人：称苦笋为“此君”，赋予苦笋以人的品格，使苦笋具有了高雅的形象，生动地表达了诗人对苦笋的喜爱与赞美。
• 语言特色：语言直白易懂，简洁明快，没有过多的修饰，但却准确地传达出诗人的情感和观念的转变。
• 意境营造：通过描绘“林下煨苦笋”的场景，营造出一种宁静、质朴、自然的意境，体现了诗人晚年回归自然、追求清淡生活的心境，同时也暗示了诗人对高雅品格的崇尚。