和诗送茶寄孙之翰

这首诗是蔡襄和诗送茶给孙之翰时所作。诗中先介绍北苑茶的特点，接着提及友人对茶的偏爱和友人诗句的精妙，然后表明自己虽衰病但对茶味仍未忘情，最后写封茶品茗之事，表达了对茶的喜爱以及与友人以茶会友的情谊。

• “北苑灵芽天下精，要须寒过入春生”：
  • 字词：“北苑”，宋代贡茶产地；“灵芽”，指茶的嫩芽；“要须”，必须。
  • 句意：北苑茶的嫩芽是天下最精妙的茶叶，必须要经过寒冬，在春天生长出来。
• “故人偏爱云腴白，佳句遥传玉律清”：
  • 字词：“故人”，指孙之翰；“云腴”，茶的别称；“玉律”，指优美的诗句。
  • 句意：老朋友特别喜爱那洁白的云腴茶，还从远方传来了音调优美的诗句。
• “衰病万缘皆绝虑，甘香一味未忘情”：
  • 字词：“万缘”，众多的尘世因缘；“绝虑”，断绝思虑。
  • 句意：我衰老多病，对众多的尘世之事都断绝了思虑，但对茶的甘香之味却始终不能忘情。
• “封题原是山家宝，尽日虚堂试品程”：
  • 字词：“封题”，指封好的茶；“山家宝”，山里人家的宝贝，指茶；“品程”，品评。
  • 句意：封好的茶原本就是山里人家的宝贝，我一整天都在空堂里细细品评它。

北苑茶的嫩芽是天下最精妙的，
必须要熬过寒冬在春天才生长。
老朋友特别喜爱那洁白的茶，
还从远方传来优美的诗句。
我衰老多病对世事都绝了念想，
但对茶的甘香味道却难以忘怀。
封好的茶本是山里人家的宝贝，
我整日在空堂里细细把它品评。

蔡襄是北宋时期著名的茶学家，他曾任福建转运使，负责监制北苑贡茶。这首诗是他将茶送给好友孙之翰时和诗而作。当时蔡襄或许已处于衰病之态，但对茶的热爱依旧不减，借送茶与友人交流，表达情谊。

• 表现手法：
  • 对比：“衰病万缘皆绝虑，甘香一味未忘情”，将自己对尘世万事的绝虑与对茶味的忘情进行对比，突出了对茶的喜爱之情。
  • 借物抒情：通过送茶、品茶等行为，以及对茶的赞美，抒发了与友人之间的情谊和自己对茶的独特情感。
• 语言特色：语言质朴自然，通俗易懂，如“甘香一味未忘情”直白地表达了对茶的喜爱。同时用词精准，“灵芽”“云腴”等词汇生动地描绘了茶的特点。
• 意境营造：整首诗营造出一种宁静、闲适的意境。诗人在衰病之中，于空堂里细细品茶，体现出一种超脱尘世的雅趣，也传达出与友人以茶为媒介的精神交流。