罗汉阁煎茶供应

这首诗描绘了罗汉阁煎茶的情景，从茶叶的烘焙、泉水的特点，到茶碗中茶汤的状态等方面进行描写，展现了煎茶过程的精致，表达了诗人对煎茶这一雅事的欣赏与喜爱。

• “荐尽春园晓焙寒”：
  • 字词：“荐”，进献、呈上；“春园”，春天的茶园；“晓焙”，清晨烘焙的茶叶；“寒”，这里指烘焙好的茶叶带有清冷的感觉。
  • 句意：将春天茶园里采摘的茶叶都呈上，这些清晨烘焙好的茶叶带着清冷的气息。
• “灵踪留待使君看”：
  • 字词：“灵踪”，这里可理解为煎茶这一精妙的过程或茶叶、茶汤所呈现出的独特迹象；“使君”，对州郡长官的尊称。
  • 句意：把这煎茶的精妙之处留待长官来观赏。
• “寒泉冷结花纹细”：
  • 字词：“寒泉”，寒冷的泉水；“冷结”，指泉水在煎茶过程中形成的状态；“花纹细”，形容茶汤表面泛起的细腻花纹。
  • 句意：用寒冷的泉水煎茶，茶汤表面泛起细腻的花纹。
• “玉椀香收雪点干”：
  • 字词：“玉椀”，精美的玉碗；“香收”，指茶香凝聚；“雪点”，形容茶汤表面像雪花一样的浮沫；“干”，消散。
  • 句意：精美的玉碗中，茶香凝聚，茶汤表面像雪花一样的浮沫渐渐消散。

把春天茶园采摘的茶叶都呈上，
清晨烘焙的它们带着清冷气息。
这煎茶的精妙留待长官来赏，
用寒泉煎茶泛起细腻的花纹。
精美的玉碗中茶香已然凝聚，
汤面雪般浮沫也慢慢消散了。

舒亶生活在北宋时期。这首诗创作的具体时间难以确切知晓，但从诗题“罗汉阁煎茶供应”可以推测，当时诗人可能在罗汉阁参与或见证了煎茶并向使君供茶这一活动。北宋时期文人雅士之间流行品茶、斗茶等活动，煎茶是其中重要的环节，诗或许就是在这样的文化氛围下创作的。

• 表现手法：
  • 细腻描写：诗中对煎茶的各个环节进行了细致入微的描写，如“晓焙寒”写茶叶烘焙后的状态，“花纹细”“雪点干”写茶汤的特点，让读者能清晰地感受到煎茶过程的精致。
  • 视觉与嗅觉结合：“花纹细”“雪点干”是从视觉角度描写茶汤，“香收”则从嗅觉角度描绘茶香，使读者能全方位地感受到煎茶的魅力。
• 语言特色：语言优美典雅，如“玉椀”一词，不仅点明了茶具的精美，还增添了诗歌的高雅气质。同时，用词精准，像“寒”“冷”“细”“干”等字，准确地描绘出了茶叶、泉水、茶汤的特点。
• 意境营造：通过对煎茶过程的描写，营造出一种清幽、雅致的意境。整首诗给人一种宁静、闲适的感觉，让读者仿佛置身于罗汉阁中，亲眼目睹煎茶的全过程，感受到其中的雅趣。