馒头

这首诗围绕馒头展开，先提及馒头在太学供儒者食用的背景，接着用生动比喻描绘馒头的外观和质地，然后将馒头与椒实、瓠壶作比较，最后表达自己年老牙齿不好不能尽情大嚼馒头，只能流口水慰藉馋意的遗憾。

• “几年太学饱诸儒，余伎犹传笋蕨厨”：
  • 字词：“太学”，中国古代的国立最高学府；“余伎”，这里指制作馒头的技艺；“笋蕨厨”，以竹笋、蕨菜等素食为主的厨房。
  • 句意：多年来太学用馒头让儒生们吃饱，制作馒头的技艺还流传到以素食为主的厨房。
• “公子彭生红缕肉，将军铁杖白莲肤”：
  • 字词：“公子彭生”，彭生是春秋时期齐国公子，此处用“彭生红缕肉”来比喻馒头内馅如同红缕般的肉质色泽；“将军铁杖”，南朝陈的将军，用“将军铁杖”来形容馒头外形的刚硬，“白莲肤”，形容馒头外皮洁白如白莲。
  • 句意：馒头的内馅如同公子彭生般有着红缕般的色泽，外皮像将军铁杖一样有质感且洁白如白莲。
• “芳馨政可资椒实，粗泽何妨比瓠壶”：
  • 字词：“芳馨”，芳香；“政”，通“正”；“资”，资助、增添；“椒实”，花椒的果实；“粗泽”，粗糙的光泽；“瓠壶”，葫芦。
  • 句意：馒头的芳香正好可以增添花椒果实的味道，它粗糙的光泽不妨比作葫芦。
• “老去齿牙辜大嚼，流涎聊合慰馋奴”：
  • 字词：“辜”，辜负；“聊合”，姑且、暂且；“馋奴”，对自己嘴馋的戏称。
  • 句意：年纪大了牙齿不好，辜负了尽情大嚼馒头的机会，只能流着口水暂且慰藉自己的馋意。

多年来太学用馒头让儒生们饱腹，
制作馒头的技艺还流传到素食厨房。
馒头的内馅好似公子彭生的红缕肉，
外皮就像将军铁杖般有着白莲的肌肤。
它的芳香正好能增添花椒的味道，
粗糙的光泽比作葫芦也无妨。
年老牙齿不好无法尽情大嚼，
只能流着口水暂且慰藉馋意。

岳珂生活在南宋时期，太学在当时是培养人才的重要场所。这首诗创作的具体时间难以明确，但可能是岳珂在回忆太学的生活或者是看到馒头引发的创作灵感。太学中馒头是常见的食物，岳珂通过对馒头的描写，展现出对过往生活的一些记忆和感慨。

• 表现手法：
  • 比喻奇特：运用“公子彭生红缕肉，将军铁杖白莲肤”这样独特的比喻，将馒头的内馅和外皮形象地描绘出来，给人以新奇的视觉感受，使读者能更直观地想象出馒头的样子。
  • 对比衬托：“芳馨政可资椒实，粗泽何妨比瓠壶”，将馒头的芳香与椒实对比，粗糙的光泽与瓠壶对比，通过对比衬托出馒头独特的特点。
• 语言特色：语言幽默风趣，如“馋奴”一词，以自我调侃的方式表达出对馒头的喜爱和不能尽情享用的遗憾，增添了诗歌的趣味性。
• 情感表达：整首诗围绕馒头展开，通过对馒头的描写，既流露出对过去太学生活的怀念，又表达了自己年老身体状况不佳的感慨，情感真挚且富有生活气息。