丁公默送蝤蛑

· 苏轼

溪边石蟹小于钱,喜见轮囷赤玉盘。
半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。
蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入坐寒。
堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团。

简要说明

这首诗是苏轼答谢丁公默送蝤蛑(螃蟹)而作。诗中先写常见溪蟹之小,衬托出蝤蛑的珍贵,接着描绘了蝤蛑的美味,又提到听闻的海味之名和食用时的感受,最后以自嘲自己作为太守为了美食写诗结尾,表达了对蝤蛑的喜爱以及轻松诙谐的心境。

逐句注释

  • “溪边石蟹小于钱,喜见轮囷赤玉盘”:
    • 字词:“轮囷”,弯曲的样子,这里形容蝤蛑的形状;“赤玉盘”,红色的盘子,这里用来装蝤蛑。
    • 句意:溪边的石蟹小得比铜钱还小,很高兴见到装在盘子里弯曲的蝤蛑。
  • “半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐”:
    • 字词:“含黄”,指螃蟹体内的蟹黄;“斫雪”,形容螃蟹螯里的肉像雪一样洁白。
    • 句意:半个蟹壳里含着蟹黄,最适合配着酒吃;两只蟹螯里的肉洁白如雪,让人忍不住多吃几口。
  • “蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入座寒”:
    • 字词:“蛮珍海错”,泛指南方珍贵的海味;“怪雨腥风”,指海味带来的特殊气息。
    • 句意:早就听闻南方珍贵的海味之名,这怪雨腥风般的海味气息,让人坐在座位上都有了寒意。
  • “堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团”:
    • 字词:“吴兴馋太守”,苏轼当时任湖州(吴兴)太守,自嘲自己嘴馋;“尖团”,尖脐的雄蟹和团脐的雌蟹,代指蝤蛑。
    • 句意:可笑我这个吴兴嘴馋的太守,一首诗就换来了两只蝤蛑。

现代译文

溪边的石蟹小得比铜钱还小,
真高兴见到这装在盘中弯曲的蝤蛑。
半个蟹壳里蟹黄饱满,配酒正合适,
两只蟹螯中肉白如雪,让人多吃饭。
南方珍贵的海味我早有听闻,
那带着腥味的气息让座位都添了寒意。
可笑我这个吴兴嘴馋的太守,
一首诗就换来这两只大螃蟹。

创作背景

此诗创作于苏轼任湖州太守期间。丁公默送蝤蛑给苏轼,苏轼为表感谢便写下这首诗。在湖州任职时,苏轼有机会接触到当地的特色美食,蝤蛑便是其中之一,这首诗也反映了他在日常生活中的闲情逸致。

艺术赏析

  • 表现手法
    • 对比衬托:诗开篇将溪边石蟹“小于钱”与蝤蛑作对比,突出蝤蛑的珍贵和难得,更体现出诗人收到蝤蛑时的惊喜之情。
    • 生动描写:“半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐”,通过对蝤蛑蟹黄和蟹肉的细致描写,生动地展现出蝤蛑的美味,让人仿佛能看到、尝到这鲜美的螃蟹。
  • 语言特色:语言幽默风趣,如“堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团”,以自嘲的方式表现出诗人的豁达和对生活的热爱,使整首诗充满了生活气息。
  • 意境营造:整首诗营造出一种轻松愉悦、充满生活情趣的意境。从收到蝤蛑的喜悦,到品尝美食的享受,再到最后的自嘲,将诗人日常生活中的一个小场景描绘得生动有趣,让读者感受到了苏轼乐观、洒脱的人生态度。