泛舟城南会者五人分韵赋诗得人皆苦炎字四首 其三

这首诗描绘了苏轼与友人城南泛舟聚会时的欢乐场景，着重描写了聚会中的美食，如紫蟹、鲈鱼等，展现了众人宴饮时的畅快氛围，最后表达了若不将这醉意化作新诗，只是饱食一顿会感到惭愧的心情，体现出诗人对生活的热爱和对创作的追求。

• “紫蟹鲈鱼贱如土，得钱相付何曾数”：
  • 字词：“紫蟹”，一种螃蟹；“鲈”，鲈鱼；“数”，计较、在意。
  • 句意：紫蟹和鲈鱼价格便宜得如同泥土一般，大家拿出钱来购买时根本不去计较花费多少。
• “碧筒时作象鼻弯，白酒微带荷心苦”：
  • 字词：“碧筒”，用荷叶作的酒杯；“象鼻弯”，形容荷叶酒杯弯曲的形状如同象鼻。
  • 句意：用荷叶做成的酒杯不时弯曲成象鼻的形状，喝的白酒微微带着荷心的苦味。
• “运肘风生看斫鲙，随刀雪落惊飞缕”：
  • 字词：“运肘”，挥动胳膊；“斫鲙”，切鱼片；“雪落”，形容切下的鱼片洁白如雪；“飞缕”，形容切下的鱼片又细又薄像飞动的丝线。
  • 句意：看着厨师挥动胳膊，切鱼片时动作轻快如风，随着刀的起落，洁白的鱼片如同雪花飘落，又细又薄的样子让人惊叹。
• “不将醉语作新诗，饱食应惭腹如鼓”：
  • 字词：“醉语”，醉酒后的话语；“腹如鼓”，肚子吃得圆鼓鼓的像鼓一样。
  • 句意：如果不把这醉酒后的感受写成新诗，只是饱餐一顿，肚子吃得圆鼓鼓的，实在应该感到惭愧。

紫蟹和鲈鱼价格便宜得像泥土，
大家掏钱购买时从不计较数目。
荷叶酒杯不时弯成象鼻模样，
白酒里微微带着荷心的清苦。
看厨师运肘如风切着鱼片，
洁白的鱼片如雪般纷纷飞落。
若不把醉后的话语写成新诗，
只是饱食一顿真该为圆腹羞愧。

苏轼生活在北宋时期，他一生仕途坎坷，但始终保持着豁达乐观的生活态度。这首诗具体创作时间难以精确确定，但从诗的内容来看，是苏轼与友人在城南泛舟聚会时所作。在聚会中，众人尽情享受美食、美酒，苏轼便借此情景赋诗，展现出聚会的欢乐氛围和自己的生活情趣。

• 表现手法：
  • 视觉与味觉结合：诗中既有“紫蟹鲈鱼贱如土”“随刀雪落惊飞缕”等对美食外观的视觉描写，又有“白酒微带荷心苦”对酒的味觉感受，全方位地展现了宴饮时的美好体验。
  • 动态描写：“运肘风生看斫鲙”生动地描绘出厨师切鱼片时动作的轻快和熟练，使画面具有很强的动态感，让读者仿佛能亲眼看到厨师的精湛技艺。
• 语言特色：语言生动形象，如“贱如土”“雪落”“飞缕”等表述，用简洁的文字将事物的特点鲜明地展现出来，给人以深刻的印象。同时，语言通俗易懂，具有生活气息，体现了苏轼诗歌自然流畅的风格。
• 意境营造：通过对聚会中美食、美酒、厨师技艺等方面的描写，营造出一种欢快、热闹的聚会氛围。诗的最后一句则将这种欢乐的场景与创作的责任感联系起来，使诗歌的意境得到了升华，不仅仅是简单的宴饮记录，更蕴含了诗人对生活和创作的思考。