蜜酒歌

这首诗围绕蜜酒展开，生动描绘了蜜酒的酿造过程和独特风味，表达了诗人虽生活穷困但豁达乐观的心境，同时以蜜蜂比“监河侯”，讽刺了那些不肯助人的吝啬之徒。

• “真珠为浆玉为醴，六月田夫汗流泚”：
  • 字词：“醴”，甜酒；“泚”，出汗的样子。
  • 句意：把珍珠当作水浆，美玉当作甜酒，可六月的农夫却汗流浃背辛苦劳作。
• “不如春甕自生香，蜂为耕耘花作米”：
  • 字词：“甕”，同“瓮”，坛子；“耕耘”，这里指蜜蜂采蜜的活动。
  • 句意：比不上春天酒瓮里自然散发的香气，蜜蜂就像辛勤的农夫耕耘，把花当作米来酿造蜜酒。
• “一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活”：
  • 字词：“小沸鱼吐沫”，形容酿酒时酒液小范围沸腾像鱼吐沫；“眩转清光活”，指酒液清亮有光泽且有转动感。
  • 句意：第一天酿酒时酒液小范围沸腾像鱼吐沫，第二天酒液清亮有光泽且灵动。
• “三日开甕香满城，快泻银瓶不须拨”：
  • 字词：“泻”，倒出；“拨”，这里指搅拌。
  • 句意：第三天打开酒瓮香气弥漫全城，赶紧把酒倒入银瓶中，不用搅拌就很顺畅。
• “百钱一斗浓无声，甘露微浊醍醐清”：
  • 字词：“百钱一斗”，指蜜酒价格；“甘露”，甜美的露水；“醍醐”，酥酪上凝聚的油，这里形容酒的清醇。
  • 句意：百钱就能买到一斗浓郁醇厚且无声无息（指酒的质地好）的蜜酒，它像略带浑浊的甘露，又像清亮的醍醐。
• “君不见南园采花蜂似雨，天教酿酒醉先生”：
  • 字词：“先生”，苏轼自称。
  • 句意：你没看见南园里采花的蜜蜂像雨点一样多吗，这是上天让它们酿出美酒来醉倒我啊。
• “先生年来穷到骨，问人乞米何曾得”：
  • 字词：“乞米”，向人讨要米。
  • 句意：我近年来穷困到了极点，向人讨要米又何曾得到过。
• “世间万事真悠悠，蜜蜂大胜监河侯”：
  • 字词：“悠悠”，飘忽不定，这里指世事无常；“监河侯”，出自《庄子·外物》，是个不肯借钱给别人的人。
  • 句意：世间万事真是变幻无常啊，蜜蜂可比那吝啬的监河侯强多了。

把珍珠当作水浆，美玉当作甜酒，
可六月的农夫却汗流浃背。
比不上春天酒瓮里自然散发的香气，
蜜蜂像辛勤的农夫，把花当作米来酿酒。
第一天酒液小范围沸腾像鱼吐沫，
第二天酒液清亮有光泽且灵动。
第三天打开酒瓮香气弥漫全城，
赶紧把酒倒入银瓶，不用搅拌就很顺畅。
百钱就能买到一斗浓郁醇厚的蜜酒，
它像略带浑浊的甘露，又像清亮的醍醐。
你没看见南园里采花的蜜蜂像雨点一样多吗，
这是上天让它们酿出美酒来醉倒我啊。
我近年来穷困到了极点，
向人讨要米又何曾得到过。
世间万事真是变幻无常啊，
蜜蜂可比那吝啬的监河侯强多了。

苏轼一生仕途坎坷，多次被贬。这首诗具体创作时间虽不明确，但应是他处于生活较为困窘的时期。苏轼对酿酒颇有兴趣，在此期间他尝试用蜂蜜酿酒，此诗便是他在酿出蜜酒后有感而发所作，反映了他当时的生活状况和心境。

• 表现手法：
  • 对比：诗中“真珠为浆玉为醴，六月田夫汗流泚”将富贵奢华的想象与农夫的辛苦劳作形成鲜明对比，突出了生活的现实差异；“先生年来穷到骨，问人乞米何曾得”与蜜蜂酿出美酒形成对比，表现出诗人的穷困处境。同时以蜜蜂和“监河侯”对比，讽刺意味十足。
  • 夸张：“三日开甕香满城”运用夸张的手法，突出了蜜酒香气浓郁，给人以强烈的感官冲击。
  • 拟人：“蜂为耕耘花作米”将蜜蜂比作辛勤耕耘的农夫，赋予蜜蜂人的行为，生动形象地表现了蜜蜂采蜜的忙碌和酿酒原料的独特。
• 语言特色：语言通俗易懂，生动活泼，充满生活气息。如“小沸鱼吐沫”“眩转清光活”等描写，把酿酒的过程描绘得细致入微又富有情趣。
• 意境营造：整首诗营造出一种既带有生活困苦无奈，又不乏乐观豁达的意境。前半部分对蜜酒酿造和美味的描写，展现出生活中的小确幸；后半部分对自身穷困的感慨和对蜜蜂的赞美，表达了诗人在困境中依然保持乐观的心境。