又一首答二犹子与王郎见和

这首诗主要围绕饮食、文化及情感表达展开。诗人先描绘了一系列的美食制作场景，展现生活情味；接着表达对贫穷中巧思创作、形式与本质关系的思考；然后赞美蜜酒的特质；最后对二犹子与王郎的和诗表示喜爱，并夸赞他们才华出众。

• “脯青苔，炙青蒲，烂蒸鹅鸭乃瓠壶”：
  • 字词：“脯”，把肉晾干，这里是使青苔成干状；“炙”，烤；“烂蒸”，蒸得很烂；“瓠壶”，葫芦。
  • 句意：把青苔做成干菜，烤制青蒲，将鹅鸭和葫芦一起蒸得很烂。
• “煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒”：
  • 字词：“作乳”，做成豆浆之类的豆制品；“脂为酥”，油脂变成酥油状；“斟”，倒。
  • 句意：把豆子煮成豆浆再做成类似酥油的东西，点着明亮的蜡烛倒上蜜酒。
• “贫家百物初何有”：
  • 字词：“初”，原本。
  • 句意：贫穷的人家原本能有什么东西呢。
• “古来百巧出穷人，搜罗假合乱天真”：
  • 字词：“百巧”，各种精巧的技艺或想法；“假合”，拼凑、组合；“天真”，天然的本性。
  • 句意：自古以来各种精巧的东西出自穷人之手，他们搜罗各种东西拼凑在一起扰乱了天然的本性。
• “诗书与我为曲糵，酝酿老夫成搢绅”：
  • 字词：“曲糵”，酒曲；“酝酿”，培养、造就；“搢绅”，指有官职或做过官的人。
  • 句意：诗书对于我来说就像酒曲，把我培养成了有身份的人。
• “质非文是终难久，脱冠还作扶犁叟”：
  • 字词：“质”，本质；“文”，形式；“脱冠”，脱下官帽，指放弃官职。
  • 句意：本质不好而只注重形式终究难以长久，不如脱下官帽回去做个农夫。
• “不如蜜酒无燠寒，冬不加甜夏不酸”：
  • 字词：“燠寒”，冷热变化。
  • 句意：比不上蜜酒不受冷热影响，冬天不会更甜夏天也不会变酸。
• “老夫作诗殊少味，爱此三篇如酒美”：
  • 字词：“殊”，很；“三篇”，指二犹子与王郎的和诗。
  • 句意：我写的诗很没有味道，却喜爱这三篇和诗如同喜爱美酒一样。
• “封胡羯末已可怜，不知更有王郎子”：
  • 字词：“封胡羯末”，东晋谢韶、谢朗、谢玄、谢渊四人的小名，这里借指二犹子；“可怜”，可爱、值得喜爱。
  • 句意：二犹子已经很值得喜爱了，却不知还有王郎这般有才华的人。

把青苔制成干菜，烤制青蒲，
将鹅鸭和葫芦一起蒸得软烂。
煮豆子做成豆浆再制成酥油，
点着明亮的蜡烛倒上蜜酒。
贫穷的人家原本能有什么呢。
自古以来穷人能想出各种巧办法，
搜罗拼凑却扰乱了天然的本质。
诗书对我来说就像酒曲，
把我培养成了有身份的人。
本质不好只重形式难以长久，
不如脱下官帽回去做农夫。
比不上蜜酒不受冷热影响，
冬天不会更甜夏天也不会变酸。
我写的诗实在没什么味道，
却喜爱这三篇和诗如美酒般香醇。
二犹子已经很可爱了，
却不知还有王郎这样有才华的人。

苏轼一生仕途坎坷，历经多次被贬。此诗具体创作时间难以精准确定，但应是在他人生的某个阶段。当时可能生活较为清苦，二犹子与王郎作和诗给他，苏轼便以这首诗作答。诗中既有对生活的感悟，也有对自身境遇的思考，同时表达了对晚辈才华的赞赏。

• 表现手法：
  • 对比：诗中“古来百巧出穷人，搜罗假合乱天真”将穷人的巧思与天然本性进行对比，“质非文是终难久，脱冠还作扶犁叟”把注重形式与回归本质的生活进行对比，突出了诗人对事物本质的思考。
  • 比喻：“诗书与我为曲糵，酝酿老夫成搢绅”将诗书比作酒曲，形象地说明了诗书对自己成长和身份塑造的重要作用。
• 语言特色：语言通俗易懂，口语化较强，如“贫家百物初何有”“不如蜜酒无燠寒”等语句，自然流畅，给人亲切之感。同时又不乏生动性，如对美食制作过程的描写，让读者能直观地感受到生活场景。
• 情感表达：情感丰富且真挚，既有对生活的无奈与思考，如“质非文是终难久，脱冠还作扶犁叟”体现出对仕途的看淡；又有对晚辈的喜爱与赞赏，“封胡羯末已可怜，不知更有王郎子”直接表达了对二犹子和王郎才华的肯定。整首诗情感层层递进，使读者能深刻体会到诗人复杂的心境。