橄榄

· 苏轼

纷纷青子落红盐,正味森森苦且严。
待得微甘回齿颊,已输崖蜜十分甜。

简要说明

这首诗以橄榄为描写对象,先写橄榄初尝时苦涩严峻的味道,再写回味时的微甘,最后通过与崖蜜对比,展现了橄榄独特的风味,蕴含着一种对生活中先苦后甜体验的感悟。

逐句注释

  • “纷纷青子落红盐”:
    • 字词:“青子”,指橄榄果实,呈青色;“红盐”,一种用海水煮成的盐,色微红。
    • 句意:众多青色的橄榄果实纷纷落在红盐上。
  • “正味森森苦且严”:
    • 字词:“正味”,指橄榄的本味;“森森”,形容味道浓烈;“苦且严”,既苦涩又有强烈的刺激感。
    • 句意:橄榄真正的味道浓烈,又苦又有很强的刺激感。
  • “待得微甘回齿颊”:
    • 字词:“微甘”,微微的甘甜;“回齿颊”,在牙齿和脸颊间回味。
    • 句意:等到在牙齿和脸颊间回味出微微的甘甜。
  • “已输崖蜜十分甜”:
    • 字词:“输”,比不上;“崖蜜”,指石蜜,即野蜂在山崖上所酿的蜜,味道极甜。
    • 句意:这时才发现它的甜味已经比不上崖蜜十分之一的甜了。

现代译文

众多青色的橄榄果实纷纷落在红盐上,
它真正的味道浓烈,又苦又有强烈刺激感。
等到在口中回味出微微的甘甜时,
才发觉它的甜味远比不上崖蜜的十分甜。

创作背景

苏轼生活在北宋时期,他一生仕途坎坷,经历了多次被贬谪。橄榄这种先苦后甜的独特风味很容易引发他的共鸣。虽然具体创作这首诗的时间难以确定,但可以推测是他在生活中品尝橄榄时有感而发,借橄榄的味道来抒发自己对人生经历的感悟。

艺术赏析

  • 表现手法
    • 对比:诗中将橄榄初尝时的“苦且严”与回味时的“微甘”进行对比,突出了橄榄味道的变化;又将橄榄回味的“微甘”与崖蜜的“十分甜”对比,进一步强调了橄榄甜味的独特与清淡。
    • 托物言志:通过描写橄榄先苦后甜的特性,寄托了苏轼对人生先经历苦难后获得甘甜的感慨,表达了他对生活的一种豁达态度。
  • 语言特色:语言直白、质朴,用简洁的文字准确地描绘出了橄榄的味道特点和品尝过程,通俗易懂却又富有生活情趣。
  • 意境营造:整首诗营造出一种平淡却又富有哲理的意境。从橄榄的味道变化,让人联想到生活中的苦与甜,引发读者对人生的思考,使诗歌具有了更深层次的内涵。