柳梢青・九天圆月

· 李处全

九天圆月。
香尘碎玉,素涛翻雪。
石乳香甘,松风汤嫩,一时三绝。
清宵好尽欢娱,奈明日、扶头怎说。
整顿颓山,殷勤春露,余甘齿颊。

简要说明

这首词围绕品茗展开,描绘了品茗时看到的美景,夸赞茶、水、煎茶之法为“一时三绝”,表达了词人在清宵品茗的欢娱之情,同时也流露出对明日可能宿醉(此处可能引申为品茗后余韵悠长带来的慵懒)的担忧,最后强调了茶的余甘在齿颊留香。

逐句注释

  • “九天圆月”:
    • 字词:“九天”,古代传说天有九重,这里指高远的天空;“圆月”,满月。
    • 句意:高远的天空挂着一轮满月。
  • “香尘碎玉,素涛翻雪”:
    • 字词:“香尘碎玉”,形容碾碎的茶叶,茶叶碾碎后如细小的粉末和碎块,“香尘”突出其香气,“碎玉”形容其色泽如玉;“素涛翻雪”,指煎茶时汤面上白色的泡沫如翻滚的雪花。
    • 句意:碾碎的茶叶散发着香气,煎茶时汤面上白色的泡沫翻滚如雪。
  • “石乳香甘,松风汤嫩,一时三绝”:
    • 字词:“石乳”,一种茶叶名,品质优良;“松风”,指煎茶时水沸声如松涛风声;“汤嫩”,指煎出的茶汤鲜嫩。
    • 句意:石乳茶香气甘醇,煎茶时水沸声如松风,煎出的茶汤鲜嫩,这三者堪称一时的绝妙组合。
  • “清宵好尽欢娱,奈明日、扶头怎说”:
    • 字词:“清宵”,清静的夜晚;“扶头”,指醉后头晕,需要用手扶头,这里可能借指品茗后余韵悠长带来的慵懒不适。
    • 句意:在这清静的夜晚可以尽情欢娱地品茶,无奈明天醒来可能会有那种晕乎乎需要扶头的不适,这可怎么说呢。
  • “整顿颓山,殷勤春露,余甘齿颊”:
    • 字词:“整顿颓山”,可能形容茶的提神醒脑作用,让人萎靡的精神如颓山般得到整顿;“殷勤春露”,可能指茶如春天的露水般珍贵美好;“余甘”,指品茶后口中留下的甘甜回味。
    • 句意:茶能提神醒脑,如殷勤的春天露水般珍贵美好,品完后口中留下甘甜的回味。

现代译文

高远的天空挂着一轮满月。
碾碎的茶叶散发着香气,
煎茶时汤面上白色泡沫翻滚如雪。
石乳茶香气甘醇,
煎茶时水沸声如松风,
煎出的茶汤鲜嫩,
这三者堪称一时绝妙。
在这清静的夜晚尽情欢娱地品茶,
无奈明天醒来可能会晕乎乎,
这可如何是好。
茶能提神醒脑,
如殷勤的春天露水般珍贵,
品完后口中留下甘甜回味。

创作背景

李处全是南宋词人。这首词具体创作时间难以确定,但从词的内容来看,应是他在某个月圆之夜品茶时所作。南宋时期,茶文化盛行,文人雅士之间品茶、斗茶之风颇为流行,词人在这样的文化氛围中,于清宵月圆之时,品味佳茗,有感而发创作了此词。

艺术赏析

  • 表现手法
    • 比喻:“香尘碎玉,素涛翻雪”运用比喻的手法,将碾碎的茶叶比作“香尘碎玉”,煎茶时的泡沫比作“素涛翻雪”,生动形象地描绘出了煎茶时的情景,富有画面感。
    • 联想:“松风汤嫩”由煎茶时水沸的声音联想到松涛风声,使读者能更真切地感受到煎茶时的氛围,增添了品茶的意境。
  • 语言特色:语言优美典雅,如“石乳香甘,松风汤嫩,一时三绝”短短几句,简洁而精准地概括了茶、水、煎茶之法的绝妙,且用词富有美感。同时,“整顿颓山,殷勤春露”等表述新奇独特,给人以丰富的联想。
  • 意境营造:通过描绘圆月、香茶、煎茶之景,营造出一种清幽、高雅的意境。上阕着重写景,展现了品茶时的美好场景;下阕则在欢娱的基础上增添了一丝对明日的担忧,使意境更具层次感,最后以茶的余甘收尾,余韵悠长,让读者仿佛也能感受到齿颊间的甘甜。