这段文字以花和鸟为对象，分别将玉兰花、葵、莲比作花中的伯夷、伊尹、柳下惠，将鹤、鸡、莺比作鸟中的伯夷、伊尹、柳下惠，并阐述了相应的比拟原因，表达了作者对不同事物品格的认知和赞美。

• “玉兰，花中之伯夷也(高而且洁)”：
  • 字词：“伯夷”，商末孤竹君长子，不食周粟，隐居首阳山，以清高有气节著称；“高而且洁”，指玉兰花高雅洁净。
  • 句意：玉兰花，是花中像伯夷一样的存在，因为它高雅洁净。
• “葵，花中之伊尹也(倾心向日)”：
  • 字词：“伊尹”，商初大臣，辅佐商汤王建立商朝，以忠诚和奉献闻名；“倾心向日”，指葵花总是朝向太阳。
  • 句意：葵花，是花中像伊尹一样的存在，因为它一心向着太阳。
• “莲，花中之柳下惠也(污泥不染)”：
  • 字词：“柳下惠”，春秋时期鲁国大夫，以坚守道德、坐怀不乱著称；“污泥不染”，指莲花生长在污泥中却不被沾染。
  • 句意：莲花，是花中像柳下惠一样的存在，因为它身处污泥却能保持自身洁净。
• “鹤，鸟中之伯夷也(仙品)”：
  • 字词：“仙品”，指鹤在传统文化中常被视为仙禽，有高雅、超凡脱俗之意。
  • 句意：鹤，是鸟中像伯夷一样的存在，因为它具有仙禽的品格。
• “鸡，鸟中之伊尹也(司晨)”：
  • 字词：“司晨”，指公鸡报晓。
  • 句意：鸡，是鸟中像伊尹一样的存在，因为它负责报晓。
• “莺，鸟中之柳下惠也(求友)”：
  • 字词：“求友”，指黄莺善于鸣叫求偶交友。
  • 句意：莺，是鸟中像柳下惠一样的存在，因为它善于寻求朋友。

玉兰花，是花中如同伯夷般的存在，它高雅且洁净；葵花，是花中如同伊尹般的存在，它一心向着太阳；莲花，是花中如同柳下惠般的存在，它身处污泥却不被沾染。鹤，是鸟中如同伯夷般的存在，它有着仙禽的品格；鸡，是鸟中如同伊尹般的存在，它负责报晓；莺，是鸟中如同柳下惠般的存在，它善于寻求朋友。

由于未明确作者及具体出处，难以确切知晓创作背景。但可以推测，在传统文化中，伯夷、伊尹、柳下惠都是具有高尚品德的代表人物，作者生活的时代应该是深受传统文化熏陶，熟悉这些人物事迹。作者通过将花和鸟与这些人物进行类比，可能是在表达对不同品格的欣赏和对自然万物蕴含人文精神的一种感悟。

• 表现手法：运用类比的手法，将花和鸟分别与历史上的人物进行类比，赋予了花和鸟以人的品格和精神，使读者能够更直观地感受到花和鸟所具有的特质，同时也让这些人物的形象通过自然事物得到了生动的体现。
• 语言特色：语言简洁明了，直接点明事物与人物的对应关系以及原因，没有过多的修饰，但却准确地传达了作者的观点和情感。
• 文化内涵：这段文字蕴含着丰富的传统文化内涵，伯夷、伊尹、柳下惠代表着不同的品德和价值观，通过将花和鸟与之联系起来，体现了作者对这些品德的推崇和对自然与人文融合的思考，具有一定的文化价值和教育意义。