这首诗围绕酒床酿酒展开,生动地描绘了酒床酿酒的过程和美酒的状态,表达了诗人对美酒的喜爱之情,甚至流露出若有公田便只种黍酿酒的想法。
酒中十咏:酒床
糟床带松节,酒腻肥如羜。滴滴连有声,空疑杜康语。
开眉既压后,染指偷尝处。自此得公田,不过浑种黍。
开眉既压后,染指偷尝处。自此得公田,不过浑种黍。
简要说明
逐句注释
- “糟床带松节,酒腻肥如羜”:
- 字词:“糟床”,酿酒榨酒的器具;“羜(zhù)”,小羊。
- 句意:糟床带着松节的纹理,榨出的酒十分醇厚,如同肥嫩的小羊一般饱满。
- “滴滴连有声,空疑杜康语”:
- 字词:“杜康”,传说中最早造酒的人,这里代指酒神。
- 句意:酒一滴一滴连续不断地滴落,发出声响,我凭空怀疑是酒神在说话。
- “开眉既压后,染指偷尝处”:
- 字词:“开眉”,眉开眼笑,形容开心的样子;“染指”,用手指蘸取。
- 句意:压榨出酒后,我眉开眼笑,忍不住用手指蘸酒偷偷品尝。
- “自此得公田,不过浑种黍”:
- 字词:“公田”,公家的田地;“浑”,全、都。
- 句意:从这以后,如果能得到公田,我就全都种上黍来酿酒。
现代译文
糟床带着松节的纹理,
榨出的酒醇厚得像肥嫩的小羊。
酒滴连续不断地落下有声,
我恍惚觉得是酒神在把话讲。
压榨出酒后我眉开眼笑,
忍不住用手指蘸酒偷偷尝。
从现在起若能得到公田,
我要全都种上黍来酿酒香。
创作背景
皮日休生活在晚唐时期,当时社会动荡,但文人饮酒赋诗之风依然盛行。这首诗创作于他日常饮酒生活中,通过对酒床酿酒的细致描写,展现了他对酒文化的浓厚兴趣和对美酒的喜爱。虽然具体创作时间难以确定,但从诗中可以看出他沉醉于美酒酿造过程并有感而发。
艺术赏析
- 表现手法:
- 比喻:“酒腻肥如羜”将醇厚的酒比作肥嫩的小羊,形象地写出了酒的饱满、醇厚的特点,给人以鲜明的感官印象。
- 拟人:“空疑杜康语”把酒滴落的声音拟人化为酒神杜康在说话,增添了诗歌的奇幻色彩和趣味性,表达出诗人对酒的痴迷和联想。
- 语言特色:语言质朴自然,通俗易懂,却生动地描绘出酿酒的场景和诗人的情感。如“开眉”“染指”等词语,生动地刻画了诗人品尝美酒时的神态和动作。
- 意境营造:通过对酒床酿酒过程的描写,营造出一种闲适、愉悦的氛围。从酒的酿造到诗人的品尝,再到对种黍酿酒的设想,展现出诗人在酒的世界中自得其乐的心境,让读者感受到了诗人对酒文化的热爱和对美好生活的向往。