这首诗围绕饮食展开,诗人对南北方饮食相互争胜的现象表示不屑,认为南方的鲈鱼配菰菜未必就胜过北方的羊酪配樱桃,体现了诗人对饮食文化的独特见解,不盲目推崇一方。
食酪
南烹北馔妄相高,常笑纷纷儿女曹。
未必鲈鱼芼菰菜,便胜羊酪荐樱桃。
未必鲈鱼芼菰菜,便胜羊酪荐樱桃。
简要说明
逐句注释
- “南烹北饌妄相高,常笑紛紛兒女曹”:
- 字词:“烹”“饌”都指烹饪的食物;“妄相高”,盲目地相互攀比高低;“兒女曹”,指那些喜欢争论的人。
- 句意:南方和北方的美食盲目地相互攀比,我常常嘲笑那些为此争论不休的人。
- “未必鱸魚芼菰菜,便勝羊酪薦櫻桃”:
- 字词:“鱸魚芼菰菜”,鲈鱼搭配菰菜,是南方的美食;“羊酪薦櫻桃”,羊酪搭配樱桃,是北方的美食;“薦”,进献,这里是搭配的意思。
- 句意:不一定南方的鲈鱼配菰菜就胜过北方的羊酪配樱桃。
现代译文
南方和北方的美食盲目地互相攀比高低,
我常常嘲笑那些为此争论不停的人。
不一定南方的鲈鱼搭配菰菜,
就比北方的羊酪搭配樱桃要好。
创作背景
陆游生活在南宋时期,当时南北地域文化差异明显,饮食文化也各具特色,南北方人常常会有地域饮食上的争论。陆游有丰富的生活阅历,他不局限于地域观念,此诗可能就是他针对这种饮食上的地域之争有感而发。
艺术赏析
- 表现手法:运用对比手法,将南方的“鱸魚芼菰菜”和北方的“羊酪薦櫻桃”进行对比,同时把盲目争论的“兒女曹”和自己超脱的态度对比,突出诗人不随波逐流的见解。
- 语言特色:语言直白易懂,以通俗的表达阐述观点,如“妄相高”“常笑”等词语,使诗歌具有一种幽默诙谐的意味。
- 主题内涵:诗的主题看似是关于饮食之争,但背后反映出诗人不拘泥于地域文化差异,不盲目推崇一方的包容心态,在一定程度上体现了他的豁达与智慧。